داء السكري مرض مزمن يحدث عندما يعجز البنكرياس عن إنتاج الإنسولين بكمية كافية، أو عندما يعجز الجسم عن الاستخدام الفعال للإنسولين الذي ينتجه. والإنسولين هو هرمون ينظّم مستوى السكر في الدم .ويُعد فرط سكر الدم أو ارتفاع مستوى السكر في الدم من الآثار الشائعة التي تحدث جرّاء عدم السيطرة على داء السكري.



ما هى أنواع مرض السكرى؟


1- النوع الاول: يتسم داء السكري من النوع الأول (الذي كان يُعرف سابقاً باسم داء السكري المعتمد على الإنسولين أو داء السكري الذي يبدأ في مرحلة الشباب أو الطفولة) بنقص إنتاج الإنسولين، ويقتضي تعاطي الإنسولين يومياً. ولم يُعرف سبب داء السكري من النوع الأول حتى الآن، ولا يمكن الوقاية منه باستخدام ما تم التوصل اليه من معلومات فى الوقت الحالى.وتشمل أعراض هذا الداء فرط التبوّل، والعطش، والجوع المستمر، وفقدان الوزن، والتغيرات في البصر، والإحساس بالتعب. وقد تظهر هذه الأعراض فجأة


2- النوع الثاني: يحدث هذا النمط (الذي كان يُسمى سابقاً داء السكري غير المعتمد على الإنسولين أو داء السكري الذي يظهر في مرحلة الكهولة أو ما بعد الشباب) بسبب عدم فعالية استخدام الجسم للإنسولين . وتحدث في معظمها نتيجة لفرط الوزن والخمول البدني، أو لعوامل وراثية أوعادات حياتية سيئة أو جميعها.


وقد تكون أعراض هذا النمط مماثلة لأعراض النوع الأول، ولكنها قد تكون أقل وضوحاً في كثير من الأحيان. ولذا فقد يُشخّص الداء بعد مرور عدة أعوام على بدء الأعراض، أي بعد حدوث المضاعفات. وهذا النمط من داء السكري لم يكن يُصادف إلا في البالغين حتى وقت قريب، ولكنه يحدث الآن في صفوف الأطفال أيضاً.


3- سكري الحمل


السكر الحملي هو فرط سكر الدم الذي تزيد فيه قيم جلوكوز الدم على المستوى الطبيعي، دون أن تصل إلى المستوى اللازم لتشخيص داء السكري، ويحدث ذلك أثناء الحمل. والنساء المصابات بالسكر الحملي أكثر تعرضاً لاحتمالات حدوث مضاعفات الحمل والولادة، كما أنهن وأطفالهن أكثر تعرضاً لاحتمالات الإصابة بداء السكري من النوع الثاني في المستقبل. ويُشخّص داء السكري الحملي عن طريق التحري السابق للولادة، لا عن طريق الأعراض المبلغ عنها.



التغذية والعلاج:


1- يجب على مريض السكر مراعاة أن يتناول الكربوهيدرات الصحية ويتجنب إضافة السكر المكرر فى مشروباته ومأكولاته، وأهم مصادر الكربوهيدرات والألياف الصحية الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومخبوزاتها مثل خبز القمح الكامل ومغلى الحبوب مثل البليلة والبقوليات والمكسرات.


2- تناول الأسماك بديلا عن اللحوم الدهنية مفيد لمرضى السكر مع تجنب قليها أو تحميرها فى الزيت وتحضيرها بالسلق أو الشي.


3- تناول منتجات الألبان منخفضة الدهن مثل الحليب والزبادي والجبنة غير المملحة.


4- تجنب إضافة كميات كبيرة من الدهون المشبعة أو المهدرجة الى الأطعمة واستبدالها بالزيوت الصحية مثل زيت الزيتون والزيوت السائلة غير المهدرجة.


5- الإقلال من تناول الأغذية الغنية فى محتواها من الكوليسترول مثل البيض واللحوم الغنية فى محتواها من الدهن.


6- الإقلال من الملح المضاف للأطعمة.


7- مراعاة عدم تناول وجبات خارج المنزل والوجبات السريعة حيث تكون مجهولة المحتوى والمكونات مما قد يتسبب فى مشاكل صحية ومضاعفات.


8- تجنب التدخين والإقلال من تناول المنبهات وعدم شرب الكحول.


9- على مريض السكر الحرص على تناول الوجبات بشكل منتظم وفى أوقاتها المحددة ويفضل تقسيمها لوجبات صغيرة على مدار اليوم.


10- ممارسة الرياضة وخاصة المشي بشكل يومي.


11- تجنب التعرض للضغط النفسي والعصبي والتوتر والقلق وتجنب السهر والحرص على النوم لوقت كاف.


12- الكشف الدوري واستشارة الطبيب